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2021粮油食品检验历年考试试题(8O)

来源: 不凡考网    发布:2021-06-07     [手机版]    
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1. [单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。

A. 唯一性
B. 重复性
C. 连续性
D. 概括性


2. [单选题]测定花生酱(peanut butter)样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生酱(peanut butter)呈现乳状液态,然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。

A. 100目
B. 200目
C. 300目
D. 50目


3. [单选题]下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸(phosphine recirculation fumigation)技术的优点:()。

A. 改善劳动条件,减少操作人员与毒气的接触,保证环境卫生和职工健康。
B. 降低药剂用量,节省人力,降低费用。
C. 不便于进行补药。
D. 便于对仓外杀虫气体的监控。


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