
【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、甘氨酸(glycine)、矿物质(mineral)、胆红素(bilirubin)、摄入量、供给量、动物性食物(animal foods)、八会穴(eight influential point)
[单选题]高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加( )
A. 动物性食物(animal foods)
B. 谷类食物
C. 水和矿物质
D. 蛋白质和脂肪
E. 脂肪和维生素
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举一反三:
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
A. 1~3个
B. 3~5个
C. 5~7个
D. 7~10个
E. 3~9个
[单选题]下列化合物均是NPN,例外的是( )
A. 尿素
B. 丙酮酸
C. 尿酸
D. 肌酐
E. 胆红素
[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是
A. 起病初期,限制蛋白质饮食,供给量为0.5g/ (kg·d)
B. 限制蛋白质时,选择优质蛋白
C. 限制食盐的摄入量
D. 严格限制水的摄入量
E. 补充维生素
[单选题]脏腑原气经过和留止的部位是( )
A. 原穴
B. 郄穴
C. 八会穴(eight influential point)
D. 募穴
E. 腧穴
[单选题]下列哪种氨基酸是生酮氨基酸
A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 甘氨酸
E. 蛋氨酸
[单选题]可用假变量又称为
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 哑变量或0~1变量
D. 有序变量
E. 等级变量
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