
【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、管理办法、饮食习惯、保健食品(health food)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、运动量(amount of exercise)、法律依据、消费者权益保护法(consumer protection law)、卫生标准(hygienic standard)、维生素和微量元素
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [判断题]一般足够的标本尿量不能少于5ml。( )
                                                                                                
                              
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]心脑血管病相关的营养因素包括( )脂肪和胆固醇摄入过多、维生素和微量元素缺乏、饮酒过量等。
                                                                                                            
                                            A. 能量摄入过多 
  B. 食盐摄入少 
  C. 蔬菜摄入过多 
  D. 能量摄入过少 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]制定食品卫生标准(hygienic standard)的主要法律依据( )
                                                                                                            
                                            A. 消费者权益保护法(consumer protection law) 
  B. 质量法 
  C. 食品卫生法 
  D. 标准化法 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]容易致癌的饮食习惯是( )
                                                                                                            
                                            A. 不吃早餐 
  B. 常吃烟熏食品 
  C. 均衡饮食 
  D. 常吃水果 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]《保健食品管理办法》自( )起施行。
                                                                                                            
                                            A. 1998年 
  B. 2001年 
  C. 1996年 
  D. 2005年 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]老年妇女患骨体疏松的主要病因是()
                                                                                                            
                                            A. 雌激素缺乏 
  B. 食量减少 
  C. 运动量降低 
  D. 肥胖 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]多吃蔬菜水果是为了获得( )
                                                                                                            
                                            A. 丰富的蛋白质 
  B. 充足的能量 
  C. 丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 
  D. 充足的碳水化合物 
 
                                                            
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