1. [单选题]对胃肠道黏膜具有保护作用的是
A. 复合维生素B
B. 前列腺素E
C. 促胃液素(gastrin)
D. 糖皮质激素
E. 酵母菌
2. [单选题]下列哪项因素与患病率的变化无关
A. 发病率的升高或下降
B. 病死率的升高或下降
C. 人口总数(total population)自然增加或减少
D. 治疗水平的提高或降低
E. 存活时间长短
3. [单选题]有关泊松分布下列不正确的是
A. 当某现象的发生率π甚小，而样本例数n很大时，二项分布逼近泊松分布
B. 泊松分布是二项分布的特例
C. 可将传染病的发生数看作服从泊松分布
D. 可将放射性物质在单位时间内放射出的质点数看作服从泊松分布
E. 泊松分布的方差等于均数
4. [单选题]实现下丘脑与神经垂体之间的功能联系，依靠
A. 垂体门脉系统
B. 下丘脑促垂体区
C. 下丘脑-垂体束
D. 正中隆起
E. 下丘脑调节肽
5. [单选题]属于防腐剂的是
A. BHA
B. 亚硝酸钠
C. 山梨酸钾
D. 焦糖
E. 糖精钠
6. [单选题]我国法定的职业肿瘤是
A. 紫外线所致皮肤癌(skin cancer)
B. 苯所致白血病
C. 电离辐射所致白血病
D. 苯胺所致膀胱癌
E. 镍和镍化合物所致肺癌
7. [单选题]大豆的第一限制氨基酸为
A. 赖氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 组氨酸
E. 蛋氨酸
8. [单选题]参与合成蛋白质的氨基酸是
A. 除甘氨酸外旋光性均为左旋
B. 除甘氨酸外均为L-α-氨基酸
C. 只含α-氨基和α-羧基
D. 均有极性侧链
E. 均能与双缩脲试剂起反应
9. [单选题]人体散热的主要部位是（ ）。
A. 肺
B. 皮肤
C. 消化管
D. 肾
E. 肝
10. [单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是
A. 脂酰CoA合成酶
B. 肉碱脂酰转移酶
C. HMGCoA合成酶
D. HMGCoA裂解酶
E. 乙酰CoA羧化酶
