【名词&注释】
β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)、供给量、营养状况调查(nutritive status inquisition)、卵球蛋白(ovoglobulin)
[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 卵球蛋白(ovoglobulin)
D. 旷乳球蛋白
E. β-乳球蛋白
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举一反三：
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。
A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg
[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
A. 肠内营养
B. 肠外营养
C. 营养教育
D. 营养干预
E. 营养调查
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