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服务行业人员2020备考模拟试题353

来源: 不凡考网    发布:2020-12-19     [手机版]    
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1. [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。

A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分


2. [单选题]按宴会的时间分类,通常适用于(suitable for)安排正式宴会的是()。

A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜餐


3. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。

A. 客房服务员所担负的责任大
B. 接待标准高
C. 服务质量要求高
D. 所住房间价格贵


4. [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。

A. 国际单位制单位
B. 市制单位
C. 非国际单位制单位
D. 国际单位


5. [单选题]预订设备有( )。

A. 总台
B. 文具用品
C. 物品柜
D. 客史档案柜


6. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导


7. [单选题]下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。

A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果


8. [多选题]收到公安局发来的网上电传,传真、电话通知等各类通知,记录人员应于()向()汇报。

A. 次日
B. 第一时间
C. 派出所
D. 值班经理


9. [单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( ),或经济损失在( )者。

A. 重伤;1万元至10万元(含1万元)
B. 轻伤;1万元以下
C. 轻伤;1万元至10万元(含1万元)
D. 重伤;1万元至5万元(含1万元)


10. [单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。

A. 居民身份证(resident identity card)
B. 机动车驾驶证(motor vehicle driving license)
C. 护照
D. 超市会员证


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