【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、亚油酸(linoleic acid)、营养物质(nutrient)、高血脂(hyperlipidemia)、亚麻酸(linolenic acid)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、密切相关(closely related)、高血压、高血糖、严重不足(serious shortage)、总人数
[判断题]与吸烟、酗酒、缺乏活动、膳食不合理等生活方式密切相关(closely related)的高血脂、高血压、高血糖、肥胖已成为影响我国人民健康素质的重要危险因素。（ ）
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举一反三：
[单选题]NADH、NADPH比值小于1.0时，表示有缺乏（ ）的危险.
A. 碘
B. 烟酸
C. 叶酸
D. 硒
[多选题]肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有：()
A. 癌细胞的扩散或转移
B. 获得性厌食
C. 饭菜口味太咸
D. 病人嗅觉及味觉异常
E. 心理影响
[单选题]水肿型营养不良的原因主要是摄人__________的质量差且数量严重不足(serious shortage)。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 能量
D. 维生素
[单选题]孕期孕妇体内血浆容积逐渐增加,其峰值出现在()
A. 28-32周
B. 20-24周
C. 35-40周
D. 产前
[单选题]下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 脂肪
D. 葡萄糖
[单选题]胰岛素依赖型糖尿病多发生于青少年;( )糖尿病多发生于40岁以后，占糖尿病总人数80%～90%，发病前多肥胖。
A. I型
B. II型
C. 妊娠期
D. 其他特殊类
[单选题]在体内主要参与糖类代谢的维生素是（ ）。
A. 维生素B1
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素A
[多选题]植物性食物中（ ）。
A. 以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高
B. 以豆类食物的脂肪含量最高
C. 脂肪酸以亚油酸为主
D. 脂肪酸以牛磺酸为主
E. 含纤维素较高
[多选题]可能引起孕期母体贫血的营养因素有( )
A. 维生素C不足
B. 铁的吸收利用率低
C. 维生素B12摄入不足
D. 叶酸摄入不足
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