【导读】
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1. [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
A. 苏丹红 B. 酒精 C. 苯甲酸
2. [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定(standard solution titration)生成的硫酸。
A. 过氧化钠 B. 过氧化氢 C. 甲醛 D. 过氧化氢