
【名词&注释】
汽车尾气(automobile exhaust)、主要内容(main contents)、环境条件(environmental condition)、尊老爱幼(getting along)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、遵纪守法、公民道德建设(civil moral construction)、热爱祖国(love motherland)、越多越好、大力加强(vigorously strengthen)
[判断题]学龄前儿童的膳食应特别注重色香味的调节,多用一些好的调味品。( )
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举一反三:
[单选题]人乳化配方奶粉采用的营养强化技术是( )
A. 营养素强化
B. 营养素复原
C. 营养素标准化
D. 营养素复合
[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及( )
A. 微生物的污染
B. 重金属和仓储害虫的污染
C. 环境条件
D. 理化因素
[多选题]环境中二恶英的主要来源包括( )。
A. 除草剂和落叶剂的使用
B. 医院的废弃物
C. 环境中光化学反应
D. 城市垃圾的焚烧
E. 汽车尾气
[多选题]评价食物蛋白质互补作用时,( )。
A. 食物生物学种属越近越好
B. 食物生物学种属越远越好
C. 搭配的种类越少越好
D. 搭配的种类越多越好
E. 搭配的时间越远越好
[单选题]儿童生长发育迟缓,食欲减退或异食癖,最可能缺乏的营养素是( )。
A. 蛋白质和热能
B. 钙和维生素D
C. 锌
D. 维生素A
[单选题]《公民道德建设(civil moral construction)实施纲要》提出,要大力加强(vigorously strengthen)以( )为主要内容的职业道德建设。
A. 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会
B. 爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义
C. 爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献
D. 热爱祖国(love motherland)、遵纪守法、尊老爱幼、反对迷信、公道文明
[多选题]婴儿有下列情形时可以添加辅食( )
A. 体重增长达出生时2倍
B. 吃完250ml奶后不满4h又出现饥饿现象
C. 在24h内能吃完500ml或以上的奶
D. 在24h内能吃完1000ml或以上的奶
E. 月龄达6个月以上添加半固体食物
[单选题]水产品卫生问题不包括( )。
A. 寄生虫病
B. 腐败变质
C. 工业废水污染
D. 真菌毒素污染
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