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2025营养与食品卫生卫生副高模拟考试题176

来源: 不凡考网    发布:2025-06-26     [手机版]    
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1. [单选题]软食适宜用的烹饪方法是( )。

A. 熏
B. 腌制
C. 煎
D. 急火快炒


2. [单选题]下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是( )

A. 胃脘胀痛,连及胁肋
B. 痛处游移不定
C. 嗳腐吞酸
D. 食后胀甚,按之稍舒
E. 脉弦


3. [单选题]下面对臌胀基本病机的描述最准确的是( )

A. 水裹、气结、血瘀相搏于中
B. 湿邪、气结、血瘀相搏于中
C. 湿邪、热毒、血瘀相搏于中
D. 水裹、热邪、血瘀相搏于中
E. 气滞、血瘀、痰湿相搏于中


4. [单选题]糖原分解与糖原合成途径的共同酶( )

A. 己糖激酶
B. 葡萄糖石磷酸酶
C. 脱支酶
D. 分支酶
E. 磷酸葡萄糖变位酶


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