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2025卫生营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试练习题198
对于1型糖尿病患者，营养医师首要的营养指导是()。；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。
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所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(副高)
动物性食物中的( )等氨基酸能提高人体的耐寒能力。医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了（）肝脏手术后一般应禁食半胱氨酸蛋氨酸(甲硫氨酸)# 赖
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所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(副高)
社区卫生服务的中心是个体健康危险因素评价结果为：评价年龄高于实际年龄,说明增加维生素C的摄入量可抑制食管癌发生的机制是（）人的健康# 病人慢性病患者常见病患者多发病患者被评价者不存在任何危险因素被
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所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(副高)
可较好地反映人体铬的状况的指标是下列酶中哪一个直接参与底物水平磷酸化（）关于真菌的特点,错误的是血铬尿铬发铬# A+C A+B+C3－磷酸甘油醛脱氢酶 α－酮戊二酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶 6－磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸甘
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