营养师考试食谱配置试题_卫生

营养师考试食谱配置试题

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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
成年男子,膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。25配制尿毒症治疗膳食时,体温每升高1℃,营养素损失得较少的是(　　)。痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。占总能量的40%～50% 占总能量的10%～20% 占总能量的30%～40% 占总能
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属于贫铁食物的是( )。下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是(　　)。大豆干果牛奶# 蛋黄肝脏大麦燕麦高纤谷物青稞黄豆麸皮#卵黄球蛋白卵球蛋白卵胶黏蛋白卵白蛋白类
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