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卫生职称营养师真题

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2020营养师医学初级职称考试历年真题(03月28日)
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。女性,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是(　
2023营养师医学(初级)考试历年真题(08月23日)
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是(　　)。果胶主要存在于下列哪种食物中(　　)。食物中含有苯胺食物中含有高脂肪# 红细胞中缺少单加氧酶体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶食物中含有酪胺乳类食
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍(　　)。胆石症病因中,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有(　　)。在氨基酸的代谢过程中,滴于火上的食物脂肪焦化产物发生
2023营养(师)卫生初级资格考试历年真题(06月28日)
2020营养(师)初级卫生资格考试历年真题(03月01日)
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。β-乳球蛋白#
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2020营养(师)科初级卫生资格考试历年真题(05月08日)
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
维生素C在下列哪种环境中极易氧化成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期,应首先混合性食物热效应一般相当于基础代谢的中性酸性碱性# 缺氧
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
关于沙门菌属表述错误的是( )。临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(　　)。最适生长温度为15～20℃# 革兰阴性菌以感染型食物中毒为主中毒多发生在夏秋季不耐高温清蛋白# 球蛋白运铁蛋白前清蛋白视黄醇结

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