正确答案: C

奶酪、香蕉

题目：服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时，禁忌食品是

解析：考查治疗高血压时的禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时，不要食用含酪胺高的食物，如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应，产生去甲肾上腺素，后者聚集过多将使血压异常升高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是

苏氨酸

解析：考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。

[单选题]患者前额部疼痛，经络辨证为（ ）

阳明经头痛

[单选题]既能祛风解表，又能解痉的药物是（ ）

防风

[多选题]中医学"治未病"是指（ ）

未病先防

既病防变

[单选题]评定食品的营养价值的意义不在于

了解食物中营养素的代谢