
【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、蛋氨酸(methionine)、去甲肾上腺素(norepinephrine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、科学依据(scientific basis)、扶正祛邪、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、色氨酸(tryptophan)、限制性氨基酸(limiting amino acid)
[单选题]服用单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)如优降宁等治疗时,禁忌食品是
A. 蛋白质
B. 含维生素C高的食品
C. 奶酪、香蕉
D. 鱼、虾
E. 芹菜、丝瓜
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举一反三:
[单选题]谷类的第二限制性氨基酸(limiting amino acid)是
A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸(tryptophan)
E. 蛋氨酸
[单选题]患者前额部疼痛,经络辨证为( )
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
[单选题]既能祛风解表,又能解痉的药物是( )
A. 荆芥
B. 白芷
C. 羌活
D. 防风
E. 藁本
[多选题]中医学"治未病"是指( )
A. 未病先防
B. 治标治本
C. 正治反治
D. 扶正祛邪
E. 既病防变
[单选题]评定食品的营养价值的意义不在于
A. 了解食物的成分
B. 提出现有食品的营养缺陷
C. 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化
D. 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
E. 了解食物中营养素的代谢
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