[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

[单选题]重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在以下哪项并造成重大社会影响的公共卫生事件

正确答案 ：A

100人以上或死亡1人以上

解析：重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上的公共卫生事件。

[单选题]职业性皮炎主要有下列几种，除了

正确答案 ：D

湿疹样皮炎

解析：职业性皮炎主要有接触性皮炎、光敏性皮炎、电光性皮炎、放射性皮炎和药疹样皮炎。

[单选题]慢性砷中毒可引起人体

正确答案 ：C

皮肤角化

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