【导读】
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1. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
2. [单选题]重大公共卫生事件是指食物中毒事件(food poisoning occurred)发生的人数在以下哪项并造成重大社会影响的公共卫生事件
A. 100人以上或死亡1人以上
B. 40人以上
C. 30人以上
D. 50人以上
E. 45人以上
3. [单选题]职业性皮炎主要有下列几种，除了
A. 接触性皮炎
B. 光敏性皮炎
C. 电光性皮炎
D. 湿疹样皮炎
E. 放射性皮炎
4. [单选题]慢性砷中毒(arsenism)可引起人体
A. 皮肤瘙痒
B. 骨软化
C. 皮肤角化
D. 视野缩小
E. 骨质硬化
