正确答案: C

通风橱

题目：打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时，应在哪里进行

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采样效率太低的方法和仪器不能采用，一般认为，空气样品的采样效率最好不低于

90%

[单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分

解析：灰分是经灼烧后残留的无机物质。

[单选题]车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物，比色定量。这里的“某种试剂”是

二苯碳酰二肼

[单选题]测定尿液中汞时，样品中应加什么试剂，以利样品保存

氢氧化钠

解析：尿样测定比重后，加入氢氧化钠，使浓度达40g/L尿样，4℃可保存2周。

[单选题]脂肪酸败的机制包括

酶解与水解和氧化

解析：脂肪酸败的机制包括水解和氧化。