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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]急性胰腺炎患者恢复期
正确答案 :
A
可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
解析:急性胰腺炎患者恢复期,可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质,蛋白质不宜过多,禁食有刺激性的食物。
[单选题]在比较两小样本均数时,进行t检验的前提条件是
正确答案 :
D
两总体方差相等
[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。
正确答案 :
D
加热
[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是
正确答案 :
E
以动物性蛋白为主
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