[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

正确答案 ：ABCDE

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[单选题]确定实验动物怀孕即妊娠开始之日是观察

正确答案 ：A

阴栓或精子

[单选题]流行病学的主要用途是

正确答案 ：D

研究疾病的病因与流行因素并提出防治策略与措施

[单选题]下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标

正确答案 ：A

两周患者未就诊率

解析：反映居民医疗服务利用的指标主要由门诊服务利用、住院服务利用和预防保健服务利用三类指标组成。门诊服务利用指标主要有两周患者就诊率和未就诊率、两周就诊率；住院服务利用常用的指标有住院率和未住院率、人均住院天数；预防保健服务利用常用的指标有产前检查覆盖率、产后访视率、住院分娩率、儿童计划免疫接种率等。

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