正确答案: C

可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存

题目:中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,

解析:1.摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存。 2.传统使用的RDAs相当于 RNI,是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平;长期摄入RNI水平,可以满足身体对该营养素的需要,保持健康和维持组织中有适当的储备。 3.UL是平均每Et可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”是指这一摄入水平是可以耐受的,对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性也随之增加。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
  • DRIs


  • [单选题]含维生素A丰富的食物有(  )。
  • 动物内脏

  • 解析:维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。

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