• [多选题]烧烤后肉食品中：
  • 正确答案 ：BD

  • 多环芳烃增加

    杂环胺增加


  • [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。
  • 正确答案 ：D

  • 乙酰CoA


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