• [多选题]属于补益剂的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 炙甘草汤

    六味地黄汤

    一贯煎

    归脾汤


  • [多选题]食品的营养标签应含有( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 食品名称

    营养成分及含量

    生产厂家


  • [单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是( )
  • 正确答案 :D
  • 舌苔的颜色


  • [多选题]属于祛风剂的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 川芎茶调散

    镇肝熄风汤

    独活寄生汤

    天麻钩藤饮


  • [单选题]治疗肺痈的主方是( )
  • 正确答案 :B
  • 苇茎汤


  • [多选题]畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是( )
  • 正确答案 :AC
  • 冷冻法

    冷藏法

  • 解析:考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。

  • [多选题]经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 两胁痛,多是肝胆病变

    缺盆中痛,多是肺的病变

    前额疼痛,多与阳明经病有关

    头两侧疼痛,多与少阳经病有关


  • [单选题]痰浊头痛的特点是( )
  • 正确答案 :A
  • 头重如裹


  • [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
  • 正确答案 :BCD
  • 机械结合水

    物理结合水

    化学结合水


  • [多选题]《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了( )
  • 正确答案 :AE
  • 食物要粗细搭配,易于消化

    积极参加适度体力活动,保持能量平衡

  • 解析:本题考核的知识点是《中国居民膳食指南》中对老年人的特别要求,注意不要同老年人的合理膳食原则相混淆。

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