正确答案: A

弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失

题目:下列属于食品营养强化目的的是

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
  • 中枢神经系统

  • 解析:急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用,机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外( )。
  • 基础代谢增加


  • [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
  • 糖耐量

  • 解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

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