正确答案: D
营养强化食品允许有一定的毒副作用
题目:描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]食物频率法调查表的内容应包括哪些( )
食物名单和食用频率
[多选题]职业的特征包括( )。
特殊性
稳定性
多样性
群体性
解析:职业的特征:1.特殊性和适用性2.稳定性和连续性3.多样性和具体性4.自觉性和强制性
[单选题]对营养改善措施项目进行评价时,对于项目执行系统的评价,如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于( )方面的评价内容。
产出
解析:与投入有关的结果,即产出,也是对项目执行系统的评价。例如,覆盖率、增加食物生产、增加家庭收入及增加食物购买力等是否达到预期目标。
[单选题]下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是( )。
赤霉病麦毒素
解析:【考点】赤霉病麦毒素中毒表现【解析】赤霉病麦毒素中毒表现为:症状多为头昏,恶心、胃部不适、有烧灼感,呕吐、乏力,少数有腹痛、腹泻,颜面潮红。重者出现呼吸、脉搏、血压不稳,四肢酸软、步态不稳似醉酒。一般停止食用病麦后1~2天,即可恢复。