正确答案:

题目：为了便于进行国际间的相互比较，各国多推荐使用WHO对成人BIM分级标准。（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]学龄前儿童脂肪供能比以（ ）为最佳。

30%～35%

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

钙

解析：解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

[多选题]脂肪的主要消化场所是()

小肠

解析：本题答案：C

[单选题]患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎。阴囊红肿，有溢出液，并有怕光、流泪、舌痛最可能为缺乏（ ）。

核黄素

解析：B【解析】维生素B2缺乏的基本体征有口腔生殖综合征，舌炎、唇炎和口角炎、脂溢性皮炎、阴囊炎和眼部症状。

[多选题]对于制定营养改善项目计划的要求是（ ）。

针对性

可行性

花钱少效益高

易于确定靶目标

易于评价

解析：制定营养改善项目计划的要求有：(1)针对性；(2)可行性；(3)易于确定靶目标；(4)低经费开支；(5)易于评价。

[单选题]当鱼开始腐败时，体表粘液蛋白被（ ）分解，呈现浑浊并有臭味。

细菌酶

解析：B【解析】当鱼开始腐败时，体表粘液蛋白被细菌酶分解，呈现浑浊并有臭味。