正确答案: D

维生素D

题目：下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。

在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]胃肠内营养支持不适用于下列哪种情况(　　)。

急性肠梗阻的患者

[单选题]大豆的限制氨基酸为(　　)。

蛋氨酸

[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。

急性胃肠炎

[单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。

在体内大部游离于血液中

[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。

肠内营养

解析：肠内营养比较符合生理状态，能维持肠道结构和功能的完整，较肠外营养更能改善危重患者的预后。因此，只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能，最适宜的营养治疗方式是肠内营养。选项中除C项肠内营养外，其余4项都属于肠外营养，所以本题选择C项。

[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。

2小时内

[单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(　　)。

减少营养素的损失

解析：谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但造成部分营养素流失。