正确答案: C

保护肾脏

题目：关于牛磺酸的功效，叙述不正确的一项是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[多选题]垃圾食品包括以下哪些食品：()。

油炸类

饼干类

方便类

汽水可乐类

解析：本题答案：A, B, C, D

[多选题]食物脂肪的吸收率一般在()

80%以上

解析：本题答案：D

[单选题]红细胞超氧化物歧化酶是检测（ ）缺乏的指标。

铜

解析：红细胞中约60%的铜存在于超氧化物歧化酶中。

[单选题]食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。

肠杆菌属

[单选题]缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。

膳食铁主要以植物性为主，吸收率低

解析：因为我国儿童(尤其是农村)膳食铁主要以植物性铁为主，吸收率低，幼儿期缺铁性贫血成为常见和多发病。

[单选题]学龄儿童早餐的能量摄入量宜为全天能量摄入量的（ ）。

25﹪～30﹪%

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[单选题]食物中毒病人对健康人（ ）。

没有传染性

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[单选题]新鲜猪肉烧成的肉汤（）。

澄清