[单选题]我国劳动卫生标准采用

正确答案 ：C

最高容许浓度

解析：我国劳动卫生标准采用最高容许浓度来表示最高上限。

[单选题]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

正确答案 ：C

生物类黄酮

解析：考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中以上5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

[单选题]反映疾病频度的常用指标是

正确答案 ：A

发病率，慢性病患病率

[单选题]评价的实质是

正确答案 ：B

比较

解析：评价是一个系统地收集、分析、表达资料的过程，旨在确定健康教育与健康促进规划的价值，进行健康教育与健康促进的决策。任何健康教育与健康促进的规划都是有预设标准的，有目标的，评价就是将客观实际与预设标准和目标进行比较，进而确定项目达到预期标准和目标的程度。因此，评价的实质是比较，没有预设标准和目标，评价就无法推广。

[单选题]实验设计的4个基本原则是

正确答案 ：A

对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则

[单选题]观察期内，可能发生某病的一定人群中，新发生某病的频率指的是

正确答案 ：A

发病率

[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理，要求包括（ ）

正确答案 ：ACDE

纯度达85%以上

砷（以As计）≤1mg/kg

铅（以Pb计）≤10mg/kg

铜（以Cu计）≤30mg/kg

解析：考核合成色素的生产要求。

[多选题]月经先后无定期的诊断要点有（ ）

正确答案 ：BC

月经或提前或延后7天以上

经乱连续3个周期

[单选题]药物的四性是（ ）

正确答案 ：C

温热寒凉

[单选题]铬的生理功能包括

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）

正确答案 ：B

为阳邪，其性开泄

[单选题]对病毒性感染进行血清学诊断时，双份血清抗体效价至少增高几倍时，才有诊断意义（ ）

正确答案 ：B

4倍

[单选题]儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为

正确答案 ：C

低于正常儿童供给量

[单选题]一组数据成负偏态分布，描述这组数据的集中趋势应选择用

正确答案 ：C

中位数

[单选题]肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于

正确答案 ：E

糖的供应不足或利用障碍

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是（ ）

正确答案 ：E

水果蔬菜

解析：考核我国居民膳食中膳食纤维的主要来源。

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