[单选题]汞和甲基汞进入机体后，其靶器官是

正确答案 ：E

脑

解析：脑是甲基汞和汞的靶器官。

[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）

正确答案 ：E

食物中的非营养素成分能够促进健康

解析：该题考核营养素和非营养素的基本功能，二者对促进健康均有重要作用。

[单选题]医疗机构的医务人员违反献血法规定，将不符合国家规定标准的血液用于患者的，可能承担下列法律责任，除了（ ）

正确答案 ：C

罚款

[单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是

正确答案 ：C

选择初断乳的实验动物

解析：由于试验周期较长，所以要选择刚断乳的试验动物。

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