[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

正确答案 ：E

油煎炸

[单选题]生活饮用水中制定了三氯甲烷和四氯化碳的标准，其原因是

正确答案 ：C

二者均具有一定的致癌作用

[单选题]微量元素摄入与机体有害效应产生的关系，下列叙述正确的是（ ）

正确答案 ：D

某些微量元素摄入过高或过低

[单选题]臭氧消毒 ( )

正确答案 ：A

效果好,用量少,接触时间短,不产生三卤甲烷

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