正确答案: A

题目:以下哪种不属于微量营养素

解析:人体内的无机物根据其含量和每天的转换情况分为宏量元素和微量元素。①宏量元素:人每日需要量以克计,包括钾、钠、氯、镁、铁、磷(磷酸盐)等。②微量元素:铜、锌、钴、锰、硒、碘、氟等。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]不属于人体测量指标的是
  • 血糖

  • 解析:常用的人体测量指标包括身高、体重、皮褶厚度、上臂围、腰围和臀围。血糖属于实验室生化指标。

  • [单选题]临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是(  )。
  • 清蛋白


  • [单选题]毕脱斑(Bitot spots)形成的原因是由于人体内
  • 维生素A缺乏

  • 解析:毕脱斑又称结膜干燥斑,是维生素A缺乏病患者眼结膜近角膜边缘处干燥起皱褶,角化上皮堆积形成的泡沫状白斑,是体内维生素A缺乏的临床表现之一。

  • [单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
  • 解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。

  • [单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。
  • 增加体内抗氧化营养素

  • 解析:食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

  • [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(  )。
  • 肾结石

  • 解析:过量摄入维生素D可引起中毒,中毒症状包括:食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。

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