正确答案: B

培养时间为24h±2h

题目:检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科?(  )
  • 鲍特菌属


  • [单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。
  • 菌落周围为一混浊带


  • [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(  )。
  • 大样、中样和小样3种

  • 解析:食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批,中样是从样品各部分取得的混合样品,小样系指做分析用,称为检样。

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