[单选题]先上冷菜的特点是( )。

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]下面说法正确的是( )。

正确答案 ：D

星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

正确答案 ：C

菜肴食品的卫生

[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。

正确答案 ：A

靠近餐厅门口

[多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡，按照功能可以分为：

正确答案 ：BC

专用卡

转帐卡

[单选题]大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。

正确答案 ：D

演出及展览

[单选题]严禁旅客将易燃易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品及匕首、三棱刀等()带入旅馆。

正确答案 ：C

管制刀具

[单选题]对有病人的服务要()迅速、妥贴。

正确答案 ：A

镇静

[单选题]按卡片信息的存储方式区分为磁条卡、IC卡和()

正确答案 ：C

复合金融卡

[单选题]银联标准卡背面使用了()字样的统一签名条。

正确答案 ：A

银联

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