正确答案: C
叶酸在动物性食物中不存在
题目:下列对叶酸的描述错误的是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]胃分泌的内因子不足时,则( )吸收不良。
维生素B12
解析:若机体内缺乏内因子,则维生素B12吸收不良,影响红细胞的生成造成巨幼红细胞贫血。
[单选题]在下列元素中,目前认为有促进手术病人伤口愈合作用的是( )
锌
[单选题]( )是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。
学生营养午餐
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[单选题]不属于学龄前儿童膳食原则的是( )。
严格三餐膳食制度
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[单选题]大量使用生鱼可能会引起( )缺乏。
维生素B1
解析:一些生鱼制品中含有硫胺素酶和催化硫胺素降解的蛋白质,因此大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏。
[多选题]教学法的特点包括__________。
发展性
多样性
综合性
可补偿性
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[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是( )。
蛋白质功效比值
[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和 水溶性两种下列哪些是水溶性维生素( )。
维生素C
维生素B2
维生素B6