正确答案: B

加热100℃，10～20分钟

题目：为预防肉毒梭菌食物中毒，家庭自制豆酱时，原料大豆应该加热处理，加热温度和时间是

解析：参考答案：B

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]碘缺乏病可对人体产生多种危害，包括

单纯性聋哑

新生儿甲状腺功能低下

亚克汀病

早产、死胎

视野缩小

解析：碘缺乏病是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿大、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死胎、先天性畸形等。

[多选题]男性，18岁，乏力，纳差月余，病起发热3d后尿黄，巩膜、皮肤黄染，肝大肋下2cm，软，触叩痛（+），脾未扪及，TB48μmol/L,CB16μmol/L,ALT>400U，天冬氨酸氨基转移酶（AST）120U，ALP90U，γ-GT39U，尿胆红素及尿胆原均阳性。其黄疸属于哪一型A、溶血性黄疸

肝细胞黄疸

慢性病毒性肝炎活动

病毒性肝炎标志物

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：A


问题 3 答案：B