• [单选题]将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。
  • 正确答案 ：A

  • 茶叶初制


  • [单选题]CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。
  • 正确答案 ：D

  • 68%


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