正确答案: B

加工和储存食物时要生熟分开

题目：可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是( )。

沿海

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

必需氨基酸

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[多选题]杂环胺类主要的毒性作用包括（ ）。

致突变

致癌

解析：【考点】杂环胺类化合物的毒性作用【解析】杂环胺类化合物主要引起致突变和致癌。

[单选题]膳食营养素摄入量如大于或等于（ ），几乎可以肯定其膳食是适宜的。

AI

解析：C【解析】膳食营养素摄入量如大于或等于AI，几乎可以肯定其膳食是适宜的。

[单选题]与化妆品接触最多最密切的皮肤部位() 

表皮

[单选题]24小对回顾法的缺点是（ ）．’

对食物量的估计不准确

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