• [单选题]有关膳食调查，正确的是
  • 正确答案 ：E

  • 以上都对


  • [多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 营养素的种类

    营养素的含量

    营养素的消化率

    营养素的利用率

    食品的合理烹调


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