正确答案: D
某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之比
题目:体力活动水平的正确概念是( )。
解析:体力活动水平指每人一天24h消耗的总热量与基础代谢能量之比值。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是( )。
橘黄裸伞
[单选题]急性肾衰竭的病程分期为( )。
少尿期、多尿期、恢复期
解析:考查急性肾衰竭临床分期。
[单选题]食物不耐受的特点中,不包括( )。
食物中含有某些药物成分
[单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )ml。
300
解析:体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml,食物中含水约1000ml,内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。
[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。
无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
解析:1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质。
2.慢性胰腺炎待病情缓解后,可采用中链三酰甘油作为烹调油。
3.膳食纤维可以加速肠蠕动,加重腹泻,故应限制膳食纤维。
[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
饮料和乳制品
解析:被强化的食品通常称为载体,常用的强化载体包括谷类及其制品、奶制品、饮料、豆制品、调味品和儿童食品。