正确答案:

题目：常用的评价个体营养状况的方法是人体测量。（ ）

解析：常用的评定个体营养状况的方法是人体测量，它包括体重、身高、皮褶厚度及身体各个围度的测量。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。

鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上

鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”

[单选题]下列食物中，富含磷的是（ ）。

蛤蜊

解析：B【解析】磷在食物中分布很广，瘦肉、蛋、鱼、干酪、蛤蜊、动物的肝和肾中磷的含量都很高。

[单选题]膳食调查某人群平均蛋白质摄入量80g，折合标准人系数0．94，则该人群折合标准人的

85．1g

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[多选题]在选择职业的过程中，你最看重的是什么?( )

能否发挥自己的才能

解析：答案：D