• [单选题]含膳食纤维较多的食物为（　　）。
  • 正确答案 ：B

  • 粮谷、蔬菜


  • [单选题]食物蛋白质生物价是( )。
  • 正确答案 ：D

  • 评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标


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