[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

正确答案 ：A

方便客人

[单选题]擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要( )分钟,而员工每天工作量为80间。

正确答案 ：A

5

[单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。

正确答案 ：D

服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉

[单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）

正确答案 ：B

请看看这个；

[多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程：

正确答案 ：ABC

选择“签到”功能；

输入柜员号码，并确认；

输入柜员密码，并确认

[单选题]presidential suite应译为( )。

正确答案 ：C

总统套间

[单选题]按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿( )。

正确答案 ：C

靠近杯的底部

[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。

正确答案 ：A

靠近餐厅门口

[单选题]下列不属于食品的是( )。

正确答案 ：D

感冒冲剂

[多选题]以下人员可能利用旅馆客房为落脚点，进行违法犯罪活动()。

正确答案 ：ABCDE

要求住宿人员携带的行李物品异常，所带行李物品与身份不符，携带危险物品或各种工具的

两人以上青壮年男子要求入住同一房间，并包租此房间的

多人要求住宿，拒绝提供全部身份证件的

来访客人成分复杂，来访密度较大的

拒绝开包检查，有在客房存放不便的行李物品却不进行物品寄存的

查看原题 点击获取本科目所有试题