正确答案: D

维生素损失相对较少

题目：挤压膨化过程中（ ）。

解析：【考点】挤压膨化

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质和能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要，可判断为（ ）。

蛋白质能量营养不良症

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[单选题]被评价食谱提供的能量和各种营养素的含量与DRIs相较，相差在__________之内，可认为合乎要求。

10%

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[单选题]下面关于营养干预活动5个步骤的描述不正确的是（ ）．

对干预手段进行简单的排序，优先确定简单的干预手段和措施

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[单选题]正确测量婴幼儿身长的方法是（ ）。

助手固定小儿头部使其接触量床头板

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