正确答案: C

HMGCOA还原酶

题目：合成胆固醇的限速酶是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）

尿素

[单选题]与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒

病死率低

解析：此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别，细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高，主要为胃肠道症状，潜伏期长。