正确答案: ABCD

丢失过多 消耗增加 分解代谢加快 吸收障碍

题目：结核病人易发生营养不良的原因主要是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]脂肪肝患者膳食原则是( )。

低能量、高蛋白、低脂肪

解析：参考答案：D

[多选题]植物油的消化率一般可达()。

100%

解析：本题答案：D

[单选题]腌渍保藏的原理为（ ）。

降低食品的水分活性

解析：【考点】腌渍保藏的原理【解析】腌渍保藏是指让食盐或食糖渗入食品组织内，降低食品的水分活性，提高其渗透压，借以有选择的控制微生物的生长和发酵活动，防止食品的腐败变质，延长储存期限的食品保藏方法。

[单选题]婴儿1岁时身长约达（ ）cm。

75

解析：B【解析】足月新生儿平均身长为50cm，在1岁时增长约为50%，达75cm。

[单选题]下列媒体的哪项广告有利于少年儿童选择健康饮食( )。

宣传多吃水果蔬菜的好处

[多选题]在工作中，你对领导意图的理解程度，属于哪一种?( )

能充分理解

解析：答案：A

[多选题]关于维生素K描述正确的是()

维生素K2毒性小

缺乏维生素K易患“小儿出血症”

承认不宜患维生素K缺乏症

解析：基础P121-122