正确答案: B

先切后洗

题目:为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]维生素E中,以(  )。的生物活性最高。
  • α-生育酚

  • 解析:维生素E在自然界有α、β、γ与δ-生育酚和α、β、γ与δ-三烯生育酚8种化合物,它们的生理活性不相同,其中α-生育酚的生物活性最高。

  • [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是
  • 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书


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