正确答案: A
食用植物油
题目:目前市场上较常见的含转基因的产品有( )。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]甲状腺功能亢进症的临床表现是
突眼
解析:参考答案:A
[单选题]对食品卫生的要求是无毒,无害,色香味全等,还要满足( )。
营养要求
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[单选题]头发样品收集的正确方法是剪取被测者枕部发际处至耳后,从发根部起( )cm的头发。
2~3
[单选题]以下说法正确的选项有( )。
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染
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[单选题]下列属于保健食品基本特点的是( )。
可以是添加了某种成分的食品
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[多选题]营养素吸收利用障碍因素包括( )。
药物影响
胃肠道功能
食物因素
解析:不同食物的营养吸收率不同,人体的胃肠功能也影响食物营养素的吸收,有些药物在体内与食物相互作用,也影响营养素的吸收,饮食喜好不影响营养素吸收。
[单选题]关于人题营养缺乏的原因,描述错误的选项是( )。
可能是食物供给过量造成
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[单选题]能综合反映蛋白质、能量和其他营养素的摄入、利用和储备情况的指标是( )。
身高、体重
解析:A【解析】身高和体重综合反映了蛋白质、能量以及其他一些营养素的摄入,利用和储备情况。
[多选题]结核病人易发生营养不良的原因主要是:()
消耗增加
分解代谢加快
吸收障碍
解析:本题答案:B, C, D