正确答案: B

蛋白质是独立危险因素

题目：高血压与营养素关系不正确的是

解析：考查高血压与营养素关系。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约

2mg／dl

解析：膳食中胆固醇摄入量每增加100mg，血胆固醇可升高近2mg／dl。

[单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为

1／3～2／3

[单选题]迟脉的脉象特点是脉来迟缓，一息不足（ ）

四至

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是

蛋类

[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是（ ）。

谷氨酰胺

解析：谷氨酰胺是一种维持肠黏膜结构完整性所不可缺少的特殊氨基酸，是肠道黏膜细胞代谢活动的主要能源。