正确答案: B

果汁、果冻、米汤等食物

题目：急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是

解析：急性胰腺炎患者恢复期，蛋白质不宜过多， 可经口给予不含脂肪、高碳水化合物的流质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于实验流行病学与观察流行病学的区别，以下说法正确的是

由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素，哪一组作为对照组

解析：本题的主要考试要点为实验流行病学的原理和特征。与观察性研究相比较，实验流行病学的关键不同点是随机分组、暴露因素是研究者为了实现研究目的而施加于研究对象的。因此，答案为B。

[单选题]培养真菌常用的培养基是

沙保培养基

[单选题]遏止医疗费用急剧上涨的治本措施是

行为和生活方式干预

[单选题]下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途，除了

进行生命质量评价

[多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。

血尿淀粉酶

B超

临床表现

WBC升高

[多选题]麻黄汤的药物组成是（ ）

桂枝

麻黄

杏仁

甘草

[多选题]粮豆的主要卫生问题包括（ ）

真菌及其毒素的污染

农药残留

有害化学物质的污染

仓储害虫

有毒种子

解析：粮豆的主要卫生问题包括：真菌及其毒素的污染，农药残留，有机和无机有害化学物质的污染，仓储害虫，其他问题包括无机夹杂物、有毒种子的污染以及粮豆掺伪等。

[单选题]劳神过度，临床多见症状是（ ）

心悸、失眠、纳呆、腹胀、便溏

[单选题]我国规定成年男女每日铁的膳食参考摄入量分别是（ ）

15mg和20mg

解析：我国规定的每日铁的膳食参考摄入量为：成年男子15mg，成年女子20mg，孕早期20mg，孕中期25mg，孕晚期35mg，授乳期25mg。